Пълнени пилешки гърди с козе сирене

Продукти за (4 порции):

4 филета от пилешки гърди
150г козе сирене
50 г запечени лешници
попарени листа спанак
сол, черен пипер

За панировката:

2 яйца
брашно
галета
натрошен натурален корнфлекс
натрошени лешници

34ifgpd 300x183 150x150 Пълнени пилешки гърди с козе сирене
Пилешкото месо се начуква внимателно, покрито с найлоново фолио, за да не се разкъса. Осолява се и се поръсва с черен пипер. Листата от спанак се потапят във вряла вода – само да омекнат. Сиренето се нарязва на ивици, а лешниците се накълцват на ситно. В лист от спанак се поставя парченце сирене и се поръсва със счуканите ядки. Завива се като сармичка. Увитото сирене се поставя в средата на пилешкото филе, което се завива на руло. Поръсва се с брашно, потапя се в разбито яйце и се овалва в галета. Оставя се за 5 мин. След това отново се потапя в яйце и се овалва в смес от счукан корнфлекс, смесен с натрошени лешници, и се пържи в маслена баня.

Comments are closed.

Последни коментари

Зелена салата

Продукти: 1 маруля или салата 40 мл олио 30 мл оцет сол магданоз Приготвяне: • Салатата с

Салата от печени чушки със сирене

Продукти: 2-3 червени чушки 1 домат 1/2 глава кромид лук сирене сол смлян черен пипер Приго

Картофена салата с яйца

Необходими продукти картофи – 120 гр. зелена салата – 80 гр. яйца – 1 бр. прясно мляко – 20 мл.

Тракийска салата

Необходими продукти зеле – 50 гр. целина – 6 стръка ряпи - 4 бр. лук – 4 глави яйца – 4 бр. зря

Гъби с чесън

Продукти: 450 г малки гъби 40 г краве масло 3 скилидки счукан чесън 25 г галета 2 с л ситно наря
end 5 Popular Posts -->